从澳门带回的四瓶葡萄酒，其中两小瓶已经饮完（187ML装，每次约饮60多ML），非常喜欢Mateus的味道，专门在网上查了资料存在OneNote相应的分类下。
计划是做品酒记录，寻找适合自己口味的酒，把喜欢的酒研究透，这样，慢慢地会成为专家，而且不占额外的时间。
在购买Mateus时，并不知道相关资料，只是因为喜欢那个颜色，所以顺手拿了来，又不解口味，所以买了小瓶，回来感觉好喝，早知道该买大瓶——事后诸葛亮。不过以后再去香港或澳门，则可以多带这酒回来。
玫瑰红葡萄酒（又称桃红酒），其实是指颜色，并非指用玫瑰酿造。Mateus产于葡萄牙，据说全盛时期占到40%份额的葡萄牙餐桌葡萄酒。口味微甜，时令刚好的酒粉红色，略有气泡，非常美丽，适合女性饮用，当然，男性也会喜欢，据说，Mateus撮合无数姻缘，因为是有助气氛的酒，花前月下，酒色醉人，酒味芬芳，微醺薄醉，情意绵长。
而好时令，对于Mateus有一个词语：年轻。要在Mateus还年轻的时候饮用，否则，颜色会变掉。适宜冰饮，只是现在天气还凉，我不敢冰镇，在常温下饮了，感觉还是粗疏了。
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