九月普吉:好吃之徒

我对泰国菜没有任何不适应感,事实上是相当喜欢,反正在深圳的时候就喜欢冬荫功汤,到了泰国,如鱼得水。

普吉岛风味,以海鲜为主,第一餐中饭,就上了一道橙红色的红树林特产的蟹,味道也还不错,就是清蒸,很鲜美,其他的有海鲜汤、炸鱼、清蒸鱼等,味道并不算很浓烈,后面几餐有酸辣汤,味道比较冲,但是相当鲜美,很合我的口味。

我已经习惯了鱼露,所以如果没有鱼露的话,会向服务生要,不过不会“鱼露”这个词,所以就说要辣椒,有时候就会上错。鱼露+辣椒,配上米饭,很好吃。

有一餐是吃烧烤风味,那个烧烤我是真不喜欢,不过有不少现成的熟食,也有寿司等,吃那个也就够了,我发现了一种酸辣汤,连尽两碗,有一种类似于云吞的东东很好吃。有两餐是自助餐,种类很多,主要是泰式和西式,我是钟意泰式的,因为西式在国内也可以吃到,但地道的泰式风味,当然还是泰国。在市场上我也看到有香茅和柠檬草卖,不过又不会做,所以也就没有买。

PP岛上的味道和普吉岛差不多,不过在普吉岛上也尝了一下椰丝糕,小小的一块,趁热吃,很香甜,是在一个小摊子上买的。

因为水果便宜,所以吃了不少水果,新鲜的山竹,也就是40铢一公斤,这比国内是合算多了,水果的种类繁多,我还买了莲雾,这里的莲雾又红、又大、又甜,不象在深圳买的莲雾,只好看,但没有味道。找了很久才找到青芒果,买了一盒,沾盐、糖、辣椒混合而成的调料吃,很好吃。

酒店的自助餐很丰盛,在Kantary Bay Hotel尤其如此,牛奶冲水果麦片、玉米片,我一看即惊喜。在PP岛上,虽然住得相对简陋,早餐也还是很不错,而且当时下大雨,早餐吧那里也都进了水,所以是盛了食物,到大堂吃,似乎别有一番风味,只是可惜,晕船了,白吃了。

街头有很多烧烤的摊子,可惜一直也没机会尝一下。另外可能因为外国人多的缘故,所以很多比萨店,也有印度餐。PP岛上的小饭店尤其多,有一定小店特别有意思,贴了很多纸,很有青年旅舍的风格,看后很想尝尝,可惜也是吃饱了,没有胃口,所以拍下照片来,准备以后有机会再去。

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转载自逍遥游·萧秋水

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